Przepisy

Jest na moim blogu zakładka "Przepisy" - oczywiście kulinarne. Dziś dodaję przepisy stosowane i sprawdzone przez Kazika - że ma dobry smak przekonajcie się sami. A jest ich całe mnóstwo!

Bogracz, zupa węgierska

- 1 kg. Łopatki

- 4 cebule

- 4 papryki

- 2 duże pomidory

- 4 ziemniaki

- 2 łyżki jarzynki

- 6 ząbków czosnku

- papryka, kminek pieprz

Zacierka

- 2 jajka

- 3 łyżki mąki

Mięs pokroić w kostkę opruszyć jarzynką, odstawić na 30 minut. Cebulę pokroić w kostkę podsmażyć razem z mięsem dolać 1/2 szklanki wody i dusić około 30 minut. Paprykę, ziemniaki, pomidora [pomidora sparzyć obrać ze skórki]wszystko pokroić w kostkę. Do mięsa dodać paprykę, pomidora i dusić około 15 minut. Następnie dodać ziemniaki, czosnek, kminek i pieprz, podlać wodą gotować do miękkości ziemniaków. Z mąki i jajek przygotować ciasto na zacierkę, zetrzeć na grubej tarce chwilę pogotować ,zupa powinna być gęsta.

 Więcej, a nawet baardzo dużo!

Ratunek dla nas

Żyjemy w czasach, które filozofowie i uczeni nazywają epoką postmodernizmu, czyli systemu bez Boga, mającym swe korzenie w naukach z których powstały faszyzm i komunizm, najbardziej zbrodnicze systemy antyludzkie. W czasach, kiedy odrzuca się dotychczasowe rozumienie człowieka, w czasach kiedy zdrowie zwierzęcia jest bardziej cenione niż życie człowieka. Za pomocą "demokracji" narzuca nam się nowe prawa i obala te istniejące od zarania dziejów. Atak "rewolucjonistów" uderza w rodzinę jako podstawową komórkę społeczną, odrzuca wszelkie zasady moralne, tworzy nową religię "bez zobowiązań" (Singer) i nowy ład społeczny. Skutkiem tego doświadczamy coraz większego rozkładu społeczeństw...

Mnóstwo problemów, które nosimy przez lata i przez które nie widzimy rozwiązania naszego losu. To węzły kłótni rodzinnych, nieporozumienia między rodzicami a dziećmi, brak szacunku, przemoc; węzły urazów między małżonkami, brak pokoju i radości na łonie rodziny, węzły lęku, węzły rozpaczy małżonków, którzy się rozeszli, rozkład rodziny, węzły bólu spowodowane przez dziecko, który się narkotyzuje, które jest chory, które opuściło dom lub się oddaliło od Boga; węzły alkoholizmu, węzły naszego życia i naszych bliskich, kochanych; węzły zranień fizycznych lub moralnych zadane przez innych, niechęć torturująca nas tak boleśnie: poczuciem winy z powodu dokonanej aborcji, nieuleczalnymi chorobami, depresją, bezrobociem, strachem, samotnością, niewiarą, pychą….

Ratunkiem jest Matka Boża Rozwiązująca Węzły, której kopia wizerunku znajduje się w kościele w Kątach Rybackich na Mierzei Wiślanej.
Św. Ireneusz twierdził: „Ewa przez swe nieposłuszeństwo zawiązała węzły nieszczęścia dla ludzkości, a więc Maryja, przeciwnie, przez swe posłuszeństwo je rozwiązuje”.
Obraz przedstawia Maryję wygładzającą zaplątaną wstęgę w asyście aniołów. Dostrzegając w tym wizerunku głęboką prawdę o roli Matki Bożej w dziele zbawienia człowieka, przyszły papież, polecił wykonanie jego kopii i umieszczenie jej w kościele San José del Talar w Buenos Aires. Wstęga symbolizuje życie ludzkie z jego etapami prostymi i zawikłanymi, wymagającymi pomocy. Węzły to potrzeby, które wymagają natychmiastowej interwencji, bo po ludzku trudno dostrzec ich rozwiązanie.
Matka Boża gotowa jest nieść pomoc w najtrudniejszych problemach.

Historia Obrazu

Nowenna do Matki Bożej

Jak powstawał Żłóbek

Ten Żłóbek trzeba pokazać. Wpierw w tradycji franciszkańskiej - pierwszy Żłóbek zbudował św. Franciszek w Greccio, a później na całym świecie każdego roku na Święta Bożego Narodzenia w kościołach katolickich buduje się Stajenki lub inaczej – Żłóbki bożonarodzeniowe. Od Bazyliki św. Piotra aż po mały wiejski kościółek, czy kapliczkę takie żłóbki przez Okres Bożego Narodzenia stają się ozdobą świątyń.
 
W elbląskiej Katedrze św. Mikołaja nie jest inaczej. W bocznej nawie od 2008 roku stawiany jest Żłóbek wg. projektu Pracowni Pana Pałdyny na zamówienie i z inspiracji Księdza Proboszcza Stanisława Błaszkowskiego.

Niż w Elblągu, bezrobocie i nadzieje na 2015r.

W jednej z wypowiedzi, posłanka PO Julia Pitera na zapytanie młodzieży - dlaczego w Polsce jest tak wielkie bezrobocie, miała odpowiedzieć - że "90% młodzieży wybiera zły kierunek studiów." (śmiać się czy płakać?)

Lista "sprawców" dramatycznej sytuacji na rynku pracy jest długa - to także temat na osobną publikację naukową - analiza problematyki musiałaby sięgnąć czasów likwidacji "Kolebki Solidarności" (premier Rakowski, i A. Kwaśniewski), rozmontowywania dużych i średnich zakładów pracy w całej Polsce - także i w Elblągu (ZAMECH, Zakłady Wielkiego Proletariatu, Zakłady Mięsne, elbląska "Przemysłówka", Zakłady Napraw Samochodowych, EKB, Elbląskie Przedsiębiorstwo Transportowo -Spedycyjne i wiele innych) aż do polityki Donalda Tuska i jego rządu, przez których "za chlebem" i godziwymi warunkami życia wyjechały z Polski miliony młodych ludzi. Warmińsko-mazurskie na rok 2014 niestety ma najwyższe bezrobocie w Kraju. Warto pokazać relację Elbląg-Olsztyn w tym zakresie na przykładzie danych procentowych z 2013r.

Łupki nie dla "głupków"?

Jeszcze przed zawarciem nowej umowy pomiędzy rządem PO/PSL reprezentowanym przez Tuska i Pawlaka z Putinem w Polsce (listopad 2010) w kraju panowały olbrzymie nadzieje związane z odkryciem znacznych złóż gazu łupkowego w tym jednych z największych - w okolicach Elbląga i Braniewa. Wiadomo było, że żyjący jeszcze wtedy prezydent Lech Kaczyński był przeciwny renegocjacji umów z Gazpromem i szukał alternatywnych źródeł dostaw. Mówiono ówcześnie o złożach m.in. także w ministerstwach rządu Tuska o prawdziwym Eldorado. Co się zatem stało, że są problemy z odwiertami, a samo wydobycie postawiono pod znakiem zapytania. Gaz z łupków nie dla głupków?

44 lata temu... Grudzień 70'

 Karol Nawrocki, historyk z gdańskiego oddziału IPN: - To wydarzenia gdańskie były bezpośrednim sygnałem do protestów w Elblągu. To samo powtórzyło w Sierpniu’80, gdy już po kilku dniach po sygnałach o strajku w Stoczni im. Lenina, na protest zdecydowały się elbląskie zakłady. W przeciwieństwie jednak do trudnego, choć ostatecznie radosnego Sierpnia, wcześniejszy o 11 lat Grudzień okazał się krwawy i złowieszczy.

Obniżyć podatki

Czy życie zwykłego obywatela musi być pasmem udręk i obciążeń ze strony władz? Otóż przy założeniu, że "władza" jaka by nie była - może być sprawowana rzeczywiście dla dobra obywateli, można się spodziewać decyzji podejmowanych rozsądnie ale i z wyobraźnią. I nie chodzi wyłącznie o rozporządzanie pieniążkami unijnymi i pisanie projektów, ale o obniżenie podatków.

Dobrym przykładem jest Gmina Wiązownica (Podkarpacie). Tam starczyło wyobraźni i odwagi, obniżono podatki - od: nieruchomości, od środków transportu i rolny. Całkowicie zwolniono z podatku od nieruchomości m.in. budynki mieszkalne nieprzeznaczone pod działalność gospodarczą, a także garaże.Zyskał dzięki temu budżet gminy - wpływy do niego znacznie wzrosły. Czy nowemu prezydentowi Elbląga i Radzie Miasta starczy odwagi?

Po tym, jak w 2007 r. władze gminy Wiązownica (Podkarpackie) zdecydowały się obniżyć podatki dla mieszkańców, rosną wpływy do budżetu. To także efekt lepszej kontroli - mówi wójt gminy Marian Ryznar. Ryznar jest wójtem od 2006 r. Jak powiedział PAP, kiedy objął urząd zobaczył, że ściągalność podatków w gminie jest niska. "W urzędzie aż dwie osoby zajmowały się rozpatrywaniem wniosków o umorzenie podatków. Udało mi się przekonać radę gminy, aby obniżyć podatki o ok. 50 proc. w stosunku do maksymalnej wysokości, która ustalana jest w ustawie" - dodał.
Radni zdecydowali się obniżyć podatki m.in. od: nieruchomości, od środków transportu i rolny. Całkowicie zwolniono z podatku od nieruchomości m.in. budynki mieszkalne nieprzeznaczone pod działalność gospodarczą, a także garaże.